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时间:2013-06-03 18:08 点击:


策划/执行:四川黄老五食品有限公司  张默闻营销策划集团 《广告人》编辑部
 
黄老五品牌大事记
 
2004年  黄老五花生酥第四代传人黄崇友先生开始了黄老五花生酥的入市之路。以差异化的包装设计,无以伦比的卓越口味,特别的文化符号,传统的百年技艺,特别是在不含任何防腐剂与添加剂的基础上实现保质期的突破,一亮相就获得了消费者的热情掌声。10年来,以完美和不可复制的口味稳坐中国花生酥第一品牌的宝座。
 
2008年  黄老五食品有限公司成立。产品以良心品质在市场上获得极佳的口碑,生产技术获得国家专利,取得ISO9001:2008国际体系认证,并进入世界零售巨头沃尔玛、家乐福、伊藤洋华堂和国内上市公司红旗连锁等众多大型超市,产品已在全国其他二十多个省市成功运行,赢得广泛赞誉。
 
2010年  黄老五食品与影视明星宋丹丹签订了产品代言协议,宋丹丹以亲民、健康、善良的形象为产品建立了良好的品牌形象,大江南北,好评如潮。同时黄老五花生酥也被列入地方“非物质文化遗产”名录,并正式出口至新加坡等地,获得良好口碑,成为国家领导人的家庭营养小零食。
 
2012年  黄老五花生酥年销售连续告捷,成为中国酥果行业最受欢迎的品牌之一。
 
2013年董事会引进张默闻营销策划集团进行品牌整合营销传播策划,在食品界引起给力轰动, 黄老五品牌的营销和传播运动就此开启新的世界。
 
编者按
 
黄老五花生酥正式走上历史舞台始于清朝康熙年间。在经历了几个世纪几百年的岁月洗礼,黄老五已经成为中国花生酥品牌。“正宗营养花生酥,好吃不过黄老五”已经成为人人可背诵,个个可传唱的广告语。作为非物质文化遗产的继承者,作为名满川渝两地的著名品牌,黄老五花生酥成为中国人理想的馈赠佳品,成为四川婆城威远,远近闻名的地方特产,更成为一口难忘的经典美味。
 
黄老五花生酥从产品上讲究品质,从品牌上有成为中国第一品牌的理想,从营销渠道上正在布局全国市场,从传播上讲究聚焦传播,从公益上履行一个企业的社会责任。本次大案聚焦小小花生酥,品牌影响大世界,一个企业的生存之道,产品有品,品牌有德,企业家有爱,才具有长久的生命力。



总裁观点
 
小企业大梦想 一路良心做花生



文/黄崇友  黄老五食品有限公司董事长
 
爱花生

黄老五花生酥让世界品尝不一样的花生美味
花生,对于别人是一种生活食材,对于我却是一个完整的历史故事。祖上世代行医,一直有“技多不压身”的祖训。清朝开始祖上就以做花生酥而闻名威远,早就有“节日到、黄家香”的民间美誉。所以,从小我就对花生拥有崇拜和感恩的心情,感恩于花生养活了黄氏家族好几代人,更是养育了千年威远古城的父老乡亲,花生也成为黄氏家族重要的名望之源。
 
清康熙年间,由于祖先们行善积德,且花生酥醇香怡人美味无比,在蜀中声名鹊起,后被四川巡抚进贡给康熙皇帝,康熙吃后龙颜大悦,特赐黄氏花生酥为御酥。从那以后,一直到现在300多年,黄氏花生酥就成为川人川军川府和宫廷食品的骄傲。
 
21世纪人们生活水平逐渐提高,人们的饮食习惯发生了翻天覆地的变化,人们更注重食材的健康和高营养低脂肪的附加值。拥有300年悠久历史的传统老字号食品逐渐淡出人们的视野,花生酥也处在风口浪尖。我觉得我有责任将花生酥发扬光大,将它再次推上传统健康美食的宝座。我做到了,我很欣慰。
 
爱健康

黄老五花生酥以健康的美味感动中国
黄老五食品拥有3500亩花生种植基地,每块种植基地都有自己专属的“营养员”,为花生把脉诊断,力求生产出最优质最健康的花生。在花生的选择上更加精细,每一颗花生都进行人工严格筛选,每颗花生的身高胖瘦都有标准,在筛选的环节中一直保持着20%以上原料淘汰率,这是我们对最佳原料的追求。
 
黄老五花生酥沿用黄氏花生酥“糖少花生多”的制酥理念,后期受到爆米花酥脆易咬的启发,研究出烘焙花生的最佳温度,二者的完美结合生产出酥脆化渣、甜而不腻的黄老五花生酥。

绿色原料的甄选,花生和胃调气的食疗价值,以及“少糖多花生”的配方理念,完全符合现代人对绿色、健康、营养的追求。花生和糖的黄金比例,让人多吃不易发胖,而且酥脆不粘牙,是老少皆宜的健康零嘴,也是人际往来的送礼首选。改良成功的黄老五花生酥一跃成为酥类食品的佼佼者,这使得人们一提起花生酥便会第一时间想起的300年正宗营养的黄老五花生酥!
 
爱生活

黄老五花生酥与消费者共同见证花生酥成长
黄老五食品绝不闷头搞研发,生产与市场接轨的产品是黄老五食品的核心竞争力。这就需要黄老五食品始终与消费者站在一起,及时了解消费者的需求,摸准市场的脉门,不时给予让消费者惊喜的产品。
 
为了能够拓展更多的销售渠道,黄老五进军淘宝商城,在“天猫”建立品牌旗舰店,将黄老五花生酥通过万能的网络让更多的人熟识,出现在更多人的生活里,餐桌上。虽然是一种传统美食,黄老五花生酥一样走在潮流的前沿,建立黄老五新浪官方微博、参与中国大学生广告艺术节学院奖的创意活动,我们参与自贡沙雕展和2013春季糖酒会,让消费者看到了黄老五花生酥的身影和充分参与到生活中去的热情和动力,比肩消费者,带动年轻人,挖掘深层次的消费群,也是黄老五花生酥成功的要素之一。
 
黄老五食品在成功的同时更不忘承担社会责任,回报社会。在今年4.20芦山地震发生当天,黄老五第一时间启动紧急捐助程序,用最大产能、开足马力,为灾区同胞捐赠价值110万元黄老五花生酥,暂停其他订单供货,直至灾情解除。作为四川本土企业,我们希望能够尽自己的全力给灾区同胞们带去一丝温暖,同时号召更多的企业朋友加入这支救助队伍。

  

黄老五花生酥产品
清康熙年间,由于祖先们行善积德,且花生酥醇香怡人美味无比,在蜀中声名鹊起,后被四川巡抚进贡给康熙皇帝,康熙吃后龙颜大悦,特赐黄氏花生酥为御酥。从那以后,一直到现在300多年,黄氏花生酥就成为川人川军川府和宫廷食品的骄傲。

 
爱营销

黄老五花生酥借力张默闻策划让黄老五未来更绚丽
2011年我国休闲食品业销售总额超过2000亿元,同比增长15%。预计到2018年,我国休闲食品年销售额将达4800亿元。休闲食品市场正在飞速扩张,而休闲食品中以花生作为原料的品类一直以来都非常受消费者欢迎,花生酥在未来的市场走势中拥有巨大的销售空间。

2012年,黄老五食品仅凭花生酥这一单品销售破亿的销售业绩获得行业盛赞,这骄人成绩的背后有公司上下全体同仁的努力,更有我们的策略合作伙伴——张默闻策划的功劳。
 
2012年下半年,我们与国内著名的策划公司张默闻先生签订合作协议,在不到半年的时间内,张默闻策划就让我们看到作为一家营销策略公司应有的专业、创新和实战的营销策略。

张默闻策划为黄老五花生酥做了整体的现状诊断,对黄老五花生酥的前世今生了如指掌,通过前期的沟通了解制定出一整套完全符合黄老五花生酥现状的营销策略。在自贡沙雕展上,由张默闻策划机构提出的花生长城,将黄老五花生酥悠久的历史和灿烂的未来比作让国人骄傲的长城,使之力压群雄成为沙雕展上最耀眼的明星。此外,张默闻策划更从黄老五花生酥包装、食品品类、以及黄老五未来传播手段等方面出发,为黄老五食品织就一幅锦绣前程,借力张默闻策划是成就黄老五花生酥品牌梦想的关键之举。
 
爱品牌

黄老五花生酥的品牌梦正在伸展绽放
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。作为一个历史悠久的300年的中华传统食品品牌,作为一个新生的酥果行业领导品牌、种子企业,黄老五食品将会在成功的道路上继续驰骋。我们将时刻谨记:坚持全产业链,从种子到果实,从研究到生产,从流通到终端,从食用到反馈,从品质到品牌一路用良心承诺,将黄老五花生酥做成在中国具有地标性质的食品品牌。
 
我们热爱品牌,我们重视品牌,我们赞美品牌。我们珍惜我们的品牌,就是对消费者最大的敬意,我们爱花生,爱营养,爱健康,爱顾客,爱品质,但是我们更爱品牌,让品牌有梦,让品牌梦圆。黄老五,正在一路狂奔。□